Langsung ke konten utama

IGA BAKAR ADUHAI



Assalamu’alaikum wr wb.Tadi pagi saya ketemu supplier daging,kebetulan
dia bawa sekilo iga sapi,saya jadi ingat akan menu di suatu tempat yang menjual iga sapi bakar,
Iseng-iseng saya menanyakan harga iga sapi sama supplier tadi,ternyata hanya Rp 50,000;/kg,setelah itu si
supplier menawarkan iga sapi itu dengan gratis,katanya lg
promosi,,hihihihi,,siapasih yang gak mau kalau dikasih gratis,,langsung saja ; MAU MAU MAU,,,,,,
Trus saya coba dech masak iga sapi bakar,,,wuuiiiihh rasanya euyyy,,hehehehehe.
Untuk pembaca saya mo bagi-bagi resepnya nih:siapa tahu berguna buat nanti.kalau pas ketemu iga sapi hehe
IGA BAKAR
BAHANNYA:
  • 1 Kg Iga sapi ( Pilih yang dagingnya banyak tapi tak berlemak )
  • 50 gr  bawang bombay
  • 50 gr  bawang putih
  • 50 gr  kecap manis
  • 50 gr  saos tiram
  • 2 sdm  kecap asin
  • 2 sdm  saos tomat
  • 10 gr  merica kasar
  • 10 gr  gula pasir
CARANYA

Potong-potong iga sapi lalu cuci bersih tiriskan.Kemudian bawang bombay ,bawang putih di cincang halus.lalu campur semua bumbu,setelah itu lumuri iga sapi tadi dengan bumbu yamg sudah di campur,biarkan selama 30 menit agar bumbunya meresap.
Panaskan 1 ltr air,setelah mendidih lalu masukan iga sapi tadi,rebus sampai air rebusanya susut mengental dan iga sapinya empuk,angkat kemudian di bakar,sampai warnanya kecoklatan,kemudian hidangkan panas-panas
yang paling cocok dimakan bareng French fries goreng,,,emmmmh,luezattt,,,met mencoba eayahhh.

Terimakasih

Galower
Label:

Komentar

  1. Unknown24 Maret 2014 pukul 10.57

    wah sedap bener iga bakar aduhainya mbak bikin laper nih perut, lihat gambarnya saja sudah pasti enak yah mbak :)

    BalasHapus
  2. Asep Haryono24 Maret 2014 pukul 19.22

    Wah tau aja kalau saya penggemar Ikan bakar Hihihi
    Saya suka Ikan Bakar sejak lama. Duh duh jadi laper Hikssssssssssss

    BalasHapus

Posting Komentar

Berkomentarlah sesuka hatimu ( tetap sopan ),tapi saya tidak berharap kalau tulisanmu :
1 Meninggalkan tulisan dengan kata-kata kasar dan jorok
2 Meninggalkan spam alias sampah
3 Meninggalkan link hidup / active
Demikian dan terimakaish atas kunjunganmu dan juga komentarnya.

Postingan populer dari blog ini

PANDA

Siapa yang tidak kenal dengan yang namanya Panda,bagi anda pecinta film animasi tentunya tidak asing dengan karakter  protagonist yang menjadi tokoh utama dalam salah satu film animasi Hillywood produksi Dream Works yang di sutradarai oleh Mark yakni Kung Fu Panda.hehehe….
15 komentar
Baca selengkapnya

TIPS SEBELUM BEPERGIAN

Assalamu’alaikum wr wb.Senangnya bisa terbang melayang lagi di dunia maya ini,setelah sekian lamanya terbentur urusan di duta hehe….. Sobat and sohibat blogger menjelang liburan panjang ini barangkali ada yang hendak bepergian,utamanya ketempat-tempat wisata,dibawah ini ada sedikit tips barangkali bisa berguna untuk kita semua. Berbagai macam persiapan yang harus dilakukan sebelum kita bepergian ke suatu daerah tujuan wisata,adalah dari mulai memesan tiket,reservasi  hotel hingga mengecek barang bawaan serta obat-obatan yang harus kita bawa.
32 komentar
Baca selengkapnya

KEBIASAAN YANG LUARBIASA

Assalamu’alaikum wr wb.Apa kabar sobat and sohibat blogger  dimanapun berada,saya selalu berharap kalau sobat and sohibat saat ini sedang dalam keadaan sehat wal afiat.rasanya takperlu saya ungkapkan lagi kenapa baru muncul setelah sekian lamanya menghilang dari peredaran dunia maya hehe,karena jawabanya  pasti samalah hehehe……. Dikesempatan kali ini saya hanya ingin sobat and sohibat merenung barang sejenak saja,tentang beberapa kebiasaan yang selalu terjadi diantara kita,maksudnya ( baca Nergara ), tapi anggap saja lelucon yang nggak terlalu penting yahhh,jadi nggak usah terlalu serius   hehehe……
31 komentar
Baca selengkapnya